Pasta z wędzonego pstrąga

Pasta lub sałatka, jak kto woli :) Ja najbardziej lubię jeść ją na świeżej bagietce lub dobrym chlebie razowym z masłem. Jako sałatka też może być – można składniki pokroić w większe kawałki.

Składniki (na miseczkę pasty):

  • pół pstrąga wędzonego
  • 2 ogórki gruntowe zielone lub pół szklarniowego
  • 1 cebula, może być cebulka ze szczypiorkiem
  • koperek
  • 2 ugotowane jajka na twardo
  • duża łyżka majonezu
  • sól i pieprz

IMG_7972

Przygotowanie jest bardzo proste :) kroimy wszystkie składniki bardzo drobno (pasta) lub w większe kawałki (sałatka), dodajemy sól i pieprz do smaku. Wszystkie składniki łączymy ze sobą majonezem lub majonezem zmieszanym pół na pół z jogurtem naturalnym.

Pyszne na weekendowe śniadanko!

IMG_7986